FIBRINA

FIBRINA

Fibra vegetal a utilizar como espessante natural. Melhora a estrutura, aumenta os tempos de fusão e é adequado para diminuir a água livre em excesso nos sorvetes.

Dosagem: 2/20

Pacote/Embalagem: 10 x 1 kg

Código: 196832

Processamento a frio Processamento a frio Processamento a quente Processamento a quente

Halal
Vegan OK
Gluten Free
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