DULCE DE LECHE SAN TELMO

DULCE DE LECHE SAN TELMO

O típico doce argentino, semelhante ao Mou. Não uma pasta para a gelataria clássica, mas o verdadeiro Dulce de Leche pensado para se tornar um ingrediente essencial para a gelataria e a pastelaria. 250 - 400 g por kg de mix.

Dosagem: 0,125 kg base - 0,250 kg pasta - 0,125 kg natas - 0,5 l água quente

Pacote/Embalagem: 1 x 7 kg

Código: 212707

Processamento a frio Processamento a frio

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