BASE 100 CLASSICA

Base ricca di proteine che favoriscono l’overrun. Realizzata con grassi vegetali raffinati, in ricettazione
si presta all’abbinamento con grassi animali. Particolare aroma panna/vaniglia; buona struttura.

DESCRIZIONE

Dosaggio
8 x 2 kg
Confezione
Sacchetto
Codice
160002
Lavorazione
CALDO,FREDDO

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Il brand Montebianco fa parte del gruppo DISARONNO INGREDIENTS
che appartiene alla grande famiglia di ILLVA SARONNO HOLDING.

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