Miks cukrów redukujących, wskazany do wyrobu wszystkich lodów; poprzez obniżenie punktu zamarzania poprawia podatność lodów na manipulację szpatułką oraz konsystencję lodów na ladzie chłodniczej, wyważając stopnień słodkości.
Dawkowanie: 30/50
Pakiet: 1 x 25 kg
Kod: 196501
Praca na zimno
Obróbka na ciepło
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read moreI agree
