SUPERBASE 100 V

SUPERBASE 100 V

Base ricca di grassi vegetali con alto potere emulsionante che permette la realizzazione di gelati dall’ottima stabilità e cremosità, caldi al palato e che non necessita aggiunta di ulteriori grassi in fase di ricettazione. Aroma vanigliato.

Dosaggio: 75

Confezione: 8 x 1,5 kg

Codice: 160125

Lavorazione a caldo Lavorazione a caldo

Scheda prodotto scaricabile Download pdf

Gluten Free
Questo sito web utilizza i cookie per migliorare l'esperienza dell'utente. Utilizzando il nostro sito l'utente acconsente a tutti i cookie in conformità con la Normativa sui Cookie.   Leggi tuttoOk