EUROCREM KG. 25

EUROCREM KG. 25

Emulsionante/stabilizzante a 5 componenti che grazie ad una lavorazione particolare di micro incapsulazione degli stabilizzanti nell’emulsionante permette una dispersione immediata, una riduzione dei tempi di maturazione e una miglior resistenza del gelato allo sgocciolamento.

Dosaggio: 5

Confezione: 1 x 25 kg

Codice: 124901

Lavorazione a caldo Lavorazione a caldo

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Gluten Free
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