PANNAFIX

PANNAFIX

Polvere di colore bianco e sapore neutro, utilizzato in basso dosaggio (30-50 gr/l), nasce come fissante per panna, utile anche per dare struttura a bavaresi e mousse.

Dosaggio: Q.B.

Confezione: 10 x 1 kg

Codice: 145001M

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