Gelatina trasparente, gusto neutro, particolarmente indicata per la glassatura di torte e frollini alla frutta, e per la guarnizione di bavaresi, da conservare a temperatura positiva. Pasta pronta all'uso.
Dosaggio: Q.B.
Confezione: 1 x 6 kg
Codice: 601002M
Lavorazione a freddo
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