Sciroppo per sorbetti a base di fibre vegetali, senza derivati del latte, senza grassi vegetali e senza emulsionanti.
Base moderna pre-pastorizzata con ingredienti di elevata qualità, in modo da garantire al gelatiere una stabilità del sorbetto in vetrina, nel pieno rispetto dei criteri Life Trail. Questo sciroppo garantisce al gelatiere un importante contenimento di costi e di tempi operativi.
Dosaggio: 250
Confezione: 3 x 3 kg
Codice: 228003
Lavorazione a freddo
Lavorazione a caldo
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