Il tipico dolce argenitino, simile al Mou . Non una pasta per gelateria classica, ma vero Dulce de Leche pensato per diventare ingrediente essenziale per gelateria e pasticceria.
250 - 400 g per kg di mix.
Dosaggio: kg 0,125 base - kg 0,250 pasta - kg 0,125 panna - lt 0,5 acqua calda
Confezione: 1 x 7 kg
Codice: 212707
Lavorazione a freddo
Questo sito web utilizza i cookie per migliorare l'esperienza dell'utente. Utilizzando il nostro sito l'utente acconsente a tutti i cookie in conformità con la Normativa sui Cookie. Leggi tuttoOk
