Preparato completo in polvere per la realizzazione di gelato al caffè.
Veloce e pratico utilizzo per un prodotto finito stabile in vetrina, senza richiedere la pastorizzazione.
Dosaggio: 1,5 kg + 2,5 litri acqua calda
Confezione: 10 x 1,5 kg
Codice: 502005M
Lavorazione a freddo
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