Base in polvere che consente la preparazione di uno sciroppo per sorbetti completamente naturali e vegani.
Non contiene derivati del latte, né emulsionanti.
Prodotto da utilizzare a caldo al 5% sul totale del prodotto finito.
Dosaggio: 50
Confezione: 10 x 1 kg
Codice: 161501
Lavorazione a caldo
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