Sirop stabilisé avec des fibres, inodore et sans goût, pour la production de parfaits et de mousses. Garantit une DÉCONGÉLATION RAPIDE et une grande stabilité à la structure du produit.
Dosage: 15 % - 25 %
Emballage: 2 x 6 Kg
Code: 247016
Travail à froid
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