Gélatine transparente, goût neutre, particulièrement adaptée au glaçage de gâteaux et de sablés aux fruits, ainsi qu’à la garniture de bavarois, à conserver à une température positive. Pâte prête à l’emploi.
Dosage: Q.S.
Emballage: 1 x 6 kg
Code: 601002M
Travail à froid
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