Pâte obtenue par le meulage d’une sélection de noisettes d’origine turque, grillées par la suite pour satisfaire les papilles du palais des amateurs de saveurs fortes. Idéale pour pâtissiers et glaciers.
Dosage: 80/100
Emballage: 2 x 5 kg
Code: 296715
Travail à froid
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