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Produits pour Fruits
FRAGOLA 35 (Fraise)
FRAGOLA 35 (Fraise)
Pâte de fraise concentrée avec des fraises semi-confites. Idéale pour la réalisation ou l’enrichissement de glaces ou de sorbets à la fraise. Utilisée également pour caractériser les crèmes et les préparations pâtissières.
Dosage:
35
Emballage:
2 x 3 kg
Code:
213706
Travail à froid
Travail à froid