Fragola 35 Fraise - Gelato - Produits

Pâte de fraise concentrée avec des fraises semi-confites. Idéale pour la réalisation ou l’enrichissement de glaces ou de sorbets à la fraise. Utilisée également pour caractériser les crèmes et les préparations pâtissières.

Dosage: 35

Emballage: 2 x 3 kg

Code: 213706

Travail à froid

FRAGOLA 35 (Fraise)