BASE RICOTTA

BASE RICOTTA

Préparation en poudre pour une glace à la ricotta. Utile pour la réalisation de glaces style cheese cake à combiner aux panachés Gourmet ou aux Cremolotte Montebianco.

Dosage: 1,2 kg + 3 litres de lait

Emballage: 10 x 1,2 kg

Code: 113543

Travail à froid Travail à froid

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