Une ligne de produits indispensables pour compléter une création de haute pâtisserie et la rendre irrésistible.
C’est d’un travail constant d’analyse du marché, du choix attentif des matières premières et de l’engagement à expérimenter des solutions innovantes que naît une sélection de produits capables de répondre aux besoins de chaque glacier et de chaque pâtissier. Le secret est de toujours garantir la bonne attention à chaque aspect : du goût à l’esthétique, sans jamais perdre de vue un bon équilibre des ingrédients pour le bien-être du consommateur.
Les produits de la ligne Bakery naissent dans le nouvel établissement de Chignolo Po, dans la province de Pavie, qui garantit une capacité de production élevée et le maintien des plus hauts niveaux de qualité, grâce à des machines de dernière génération.
