STABILMIX ZEROLATTOSIO

STABILMIX ZEROLATTOSIO

Es una base para helados muy digerible, sin lactosa y con fibras añadidas. El uso de una leche en polvo sin lactosa de muy alta calidad, así como de fibras vegetales, permite la elaboración de un helado sin lactosa, conservando su textura. Se puede trabajar tanto en caliente como en frío, añadiendo únicamente agua, para mantener sus características exclusivas totalmente inalteradas.

Dosis: 360

Paquete: 8 x 2 kg

Código: 119051

Procedimiento en caliente Procedimiento en caliente

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