PLURIDGEL kg. 1

PLURIDGEL kg. 1

Mezcla de azúcares reductores, apta para todos los helados; mediante la disminución del punto de congelación, mejora la espatulabilidad y textura del helado en el expositor, equilibrando el punto de dulzor.

Dosis: 30/50

Paquete: 10 x 1 kg

Código: 196502

Elaboración en frío Elaboración en frío Procedimiento en caliente Procedimiento en caliente

Gluten Free
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