STABILMIX ZEROLATTOSIO

STABILMIX ZEROLATTOSIO

Es ist eine leichtverdauliche, laktosefreie Grundmischung für Eiscreme, angereichert mit Ballaststoffen. Die Verwendung eines speziellen laktosearmen Pulvers von höchster Qualität und die Verwendung von Pflanzenfasern ermöglicht die Herstellung eines laktosefreien Eises, wobei die Struktur unverändert bleibt. Es kann sowohl im heiß als auch im kalt, nur unter Zusatz von Wasser, unter Beibehaltung seiner einzigartigen Eigenschaften verarbeitet werden.

Dosierung: 360

Paket: 8 x 2 kg

Code: 119051

Warmverarbeitung Warmverarbeitung

Gluten Free
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