MALAGA

Malaga è la pasta gusto crema per gelato professionale di Montebianco, ideale per gelaterie e pasticcerie artigianali. Ricca di uvetta sultanina infusa nel vino Marsala, regala al gelato un aroma intenso e una cremosità avvolgente, perfetta per chi cerca un gusto originale e raffinato. Facile da dosare (75 g per kg di base), disponibile in latta da 3 kg: la scelta ideale per proporre in vetrina un sapore classico della tradizione gelatiera italiana.