Tenace

Prodotto Montebianco

Sirop pour sorbets à base de fibres végétales, sans dérivés du lait, sans matières grasses végétales et sans émulsifiants.

Tenace est pas seulement jouer sur les mots, Tenace est vraiment déterminé, car il garantit un résultat incroyable pendant le temps et surtout protège les sorbets de la Sinéresis et des désagréables scintillement qui peux ruiner le sorbet.

En fait, Montebianco a étudié une base moderne et a ensuite pasteurisé pour les clients le sirop avec des ingrédients de haute qualité, afin d'assurer la stabilité dans la vitrine, en pleine conformité avec les critères Life Trail. Ce sirop permet en même temps de garantir une réduction significative des coûts et des temps de travail.

Une grande flexibilité d'être utilisée uniquement avec des fruits ou avec des fruits et des pâtes au même temps.

Dosage:
250 gr/kg de mélange
Conditionnement:
carton 6 kg - bidon 1 kg
Code:
228006

Traitement du froid Traitement du froid

product details Détail des produits

 

Life Trail

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