StabilMIX 50° Anniversario

Prodotto Montebianco

Es el producto originario de las Bases completas, el producto representativo de Montebianco desde hace más de 45 años, que nunca se ha modificado porque, de hecho, se ha convertido en “culto” para la clientela, una forma de “dependencia positiva”.
Es la solución ideal producto-servicio para los Heladeros que deben
gestionar producciones diarias de gelato ingentes.
En cualquier caso, la utilización de Stabilmix permite crear recetas personalizadas a través de un uso correcto del pasteurizador: los Heladeros pueden mezclar más ingredientes, incluso aquellos que deben pasteurizarse, y crear una fórmula propia que se diferencie de la empleada por otros usuarios de Stabilmix.

Dosis:
máx. 350 de mezcla
Embalaje:
paquete de 20 kg - bolsa de 2,5 kg
Código:
119001

Procesamiento en frío Procesamiento en frío

 Procesamiento en caliente Procesamiento en caliente

 

Life Trail

Combine otros gustos

StabilMIX 50° Anniversary

 

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Nocciola piemonte I.G.P.

 

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Pistacho verde de Bronte 100% DOP

 

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